不再只有電影或幻想世界中有會發亮的花，只要利用基因轉殖技術，在現實生活中也可以讓花像螢火蟲般發出光亮。業者蔡忠良更進一步研發出不用照光、澆水，光靠營養液供給養分的瓶中螢光花。
蔡忠良在二十四歲時就獲得國內農業最高榮譽的神農獎，是農業領域的奇人。他熱愛研發新產品，為了研究可以每天只睡三小時，有時忙起來常常三、四天未闔眼。蔡忠良利用基因轉殖原理，擷取水母的螢光基因，植入花卉中，研發出螢光花。有光照時，螢光花會吸收光線的能量，置於黑暗中則會發出光亮。蔡忠良說：「從小就想把天上的星星摘下來，而螢光花實現在黑暗中放光芒的幻想。」
蔡忠良更進一步將螢光花放至無菌瓶中，以澱粉、纖維組成的營養液供給花卉生長所需的養分，因此花卉不需要澆水或曬太陽。蔡忠良表示，曾有某大學教授誤會瓶中花是放在真空瓶中。但瓶中花就像生活在小型的生態系統，必須要呼吸。生長在無菌密封瓶中的螢光花，必須經過種苗矮化控制、催熟、催花、清洗消毒、殺菌等步驟。蔡忠良補充，由於花卉要以縮小尺寸才能放進瓶中，必須先進行花卉種苗矮化控制，再給予荷爾蒙讓花卉提早成熟開花，最後封上包裹著奈米抗菌布的軟木塞，才能真正阻隔細菌。
在研發瓶中螢光花過程中遭遇許多困難，曾面臨經費不足、高風險的逆境，只要一不小心就會血本無歸。除此之外，還必須克服技術設備上的不足，所以一開始只有百分之五的成功率，到後來才漸漸提昇。由於政府不給予補助，是創造出瓶中花的一大挑戰。蔡忠良常常徹夜未眠投入研發，雖然體力不堪負荷，但他克服這些困難開發出螢光花。
「把東西放在對的位置才會覺得珍貴」蔡忠良說，因此瓶中花目前有百分之九十都外銷世界各地，特別是在寒帶、沙漠地區。因為在氣候環境惡劣看不到花的地區，瓶中花才顯得特別珍貴。
無論一般瓶中花或者是螢光瓶中花都有新奇、不用花心思照顧的特點。曾向蔡忠良購買瓶中花的林先生表示，瓶中花在密閉空間進行生態循環，免去種植花卉在照顧上的麻煩，相當吸引他。
螢光花基因轉殖的技術也曾用在螢光魚上，但令大家驚奇的是，瓶中花就像是一個小生態系統，不需要澆水就能生長。化生二黃于玲說，台灣率先開發出瓶中花技術令她驕傲，未來也可以將此技術運用在其它方面。蔡忠良幽默的說：「將來若有人提供足夠的經費，他想將螢光基因轉殖在行道樹上，這樣子不需要路燈就可以在夜間照明，不但安全又節省能源。」
